Auberge Du Forgeron (Menu)

17 rue Roger Bouvry, Seclin
+33 3 20 90 09 52

Menus
Menu du déjeuner
34
Le Plaisir en 5 temps
45
La gourmandise en 7 temps
68
L'Expérience en 8 temps
78
pre dessert
1
Beurre aux algues et pain au levain
1
saint Jacques, choux fleur brulé
1
pomme de foie gras et anguille fumée
1
Langue Lucullus depuis 1959
1
pigeonneaux des flandres, cuisse en croustillant
1
foie gras au cassis d'Avelin
1
Grosse langoustine et tartare
1
filet de cerf, choux fleur
1
Mise en bouche
1
risotto de homard et gambas
1
oeuf panais foie gras
1
dessert
1
à l'apéritif
1
tartare langoustine et bar
1
Baba aux Agrumes
9
Chtiramisu
9
Skrei de Norveige
59
Asperge Violette
Boissons
Bouteille d'eau
5
Café
5

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