Capitolo 1 (Menu)

Piazza Bernardini 7, Lucca
+39 0583 138 4623

Antipasti
Carpaccio di pecorino con tartufo
15
Mille foglie di pane carasau con crudo e misticanza
11
Crostini della nonna giovannina
6
Carpaccio di manzo affumicato
12
Insalata di mare tiepida
13
Torta salata di verdure
8
I taglieri
Mix di salumi
15
Mix di formaggi freschi e stagionati, confettura di frutta
20
Grantagliere capitolo
30
Primi piatti
Carbonara romana
14
Pici alla povera
12
Tagliolino al tartufo
20
Risotto alla sorrentina e basilico
15
Aglio, olio e peperoncino di mare con burrata
18
Tordello lucchese
13
Ravioli al finto ragù
16
Menu’ bambino (€ 14,00)
Pasta a scelta tra
Cotoletta con patatine
Secondi piatti
Tagliata al tartufo
25
Fiorentina (min. 1 kg)
55
Fritto misto
20
Zuppa di legumi
12
Pesce al cartoccio con verdure croccanti
18
Tartare di manzo classica
16
Parmigiana di zucchine
14
Contorni
Insalata mista
4
Patatine fritte
5
Verdura di stagione
5
Dolci
Gelato
6
Sorbetto
6
Tiramisù
6
Cantucci e vin santo
6
Mousse
6
Le insalatone
Insalata norvegese
12
Insalata mediterranea
10
Insalata braccio di ferro
12
Piatto del giorno
Piatto del giorno
Menu’ degustazione (35 € a persona)
3 Piatti scelti dallo chef
1 Calice di vino a scelta tra

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