« Tapas » Pour Accompagner Votre Soirée
Vieux Parmesan 24 Mois
9
Petit Camembert Chaud À La Truffe, Salade de Mesclun et Pain Grillé
22
Ballotine de Foie Gras de Canard du Sud Ouest Mi-Cuit, Confit de Fleur de Jasmin
28
Gravlax de Saumon d’Ecosse ″Label Rouge″ Maison Sauce Gravlax
22
Sashimi de Thon, Sauce Soja, Wasabi et Gingembre
21
Huîtres Chaudes Spéciales Marennes d’Oléron Roumégous Farcies au Beurre Persillé et Noisette du Piemont
18
Escargots de Bourgogne au Beurre Persillé, « Label Rouge AOP » Bio
19
Conserverie Artisanale « La Guildive »
Filets d’Anchois
15
Ventrèche De Bonite Del Norte
19
Petites Sardines À L’Huile
14
Charcuterie Ibérique « L’Art du Bellota »
Jambon Ibérico“Gran Reserva” 24 Mois
22
Jambon Ibérico“Pata Negra” de Recebo 36 mois
28
Jambon Ibérico“Pata Negra” de Bellota 48 mois
38
Chorizo de Bellota
16
Saucisson Ibérico
16
Assortiment de Charcuteries Ibérico de Bellota
29
Assortiment Charcuterie et Fromage
25
Trilogie Tapas
35
Fromages Affinés
Ardoise de Fromages Assortis
10
Ardoise de Fromages Assortis
18
Ardoise de Fromages Assortis
25
Les Entrées/Salades et Ravioles
Tataki de Thon au Sésame Grillé et Poudre de Saté, Légumes Croquants, Vinaigrette Thaï
23
Salade aux Saveurs d’Asie, Suprême de Volaille fermier Label Rouge, Légumes Croquants Cacahuètes Vinaigrette Thaï
21
Tartare de Thon, Mangue, Concombre, Sauce Mangue, Wasabi
18
Calamars à la Plancha crème de Pommes de Terre, Emulsion Saté et Oignons Croustillants
23
Ravioles Maison de Langoustines, Basilic, Sauce Bisque
39
Les Plats
St jacques grillées, Crème de Pommes de Terre Légumes de Saison
27
Dos de Cabillaud grillé, Champignons, Mousseline de Pommes de terre Persillée
26
Burger de Bœuf Charolais à la Mozzarella Bufala, Tomate Basilic, Citron Confit Pommes Allumettes Maison
23
Tartare de Bœuf Charolais Boucher, Pommes Allumettes Maison, Mesclun Salad
28
Filet de Bœuf Crème de Pommes de Terre et légumes de Saison
34
Côte de Veau Grillée, Mousseline de Pommes de Terre Truffée
38
Les Gourmandises
Café Gourmand Et Ses Cinq Desserts
12
Moelleux au chocolat Grand cru, Coulis Fruits Rouge Glace Framboise
12
Baba au Rhum avec Crème Fouettée à La Vanille de Madagascar
13
Colonel, Sorbet Citron, Vodka Super Premium Templar
14
Gaufre de Bruxelles, Glace Vanille et Fruits Rouges
10
Boissons
Bouteille d'eau
8
Demi-bouteille d'eau
4
Café
2
