Essenza Verde Lab (Menu)

Piazza dell’Orologio 14/15, Roma
+39 333 173 3692

Aperitivo
Spritz BIO CBD (con estratto di arancia fresca e olio estratto a freddo di semi di CBD
14.8
Spritz BIO CBD (con estratto di arancia fresca e olio estratto a freddo di semi di CBD
14.8
Spritz BIO CBD (con estratto di arancia fresca e olio estratto a freddo di semi di CBD
14.8
Spritz BIO CBD (con estratto di arancia fresca e olio estratto a freddo di semi di CBD
14.8
Spritz aperol o campari
9.8
Sritz select (antica ricetta veneziana che vede l’impiego di ben 30 botaniche)
12.8
Shyra casal pilozzo - lazio
9.8
Chardonnay iava vigna madre – abruzzo
9.8
Hemp beer le canapaie - umbria
8.8
Draft beer cl40
BITburger
10
Hemp blonde / red
12
Street food
Mini pinsa tonda con farina di canapa oppure *bagel farciti con: cacio e pepe e semi di canapa decorticati
5
Salsiccia di suino con semi di canapa decorticati, pomodoro, insalata e maionese piccante
9.8
Stracciatella di burrata pugliese, alici e pomodori ciliegini
9.8
Prosciutto crudo, rucola. Stracciatella di burrata e pomodori ciliegini
9.8
Salmone norvegese affumicato, philadelphia. mango, pomodoro, cipolla di tropea e salsa teriyaki
12.8
Foglie gourmet
Grandma’s parmigiana with hemp seeds
12.8
Artichoke alla romana with hemp seeds & oil
9.8
Baked potatoes with stracciatella di burrata pugliese and hemp seeds & oil
9.8
Vegan burger with hemp seeds & oil and veggie side
9.8
Chicken tenders with lemon batter and hemp seeds
12.8
Provola and zucchini lasagna with hemp seeds
12.8
Risotto: salmon & lime / zucca & taleggio / shrimps with hemp seeds & oil
12.8
Compose your salad
12.8
Fruit extract & frozen cream
Arancia e zenzero
9.8
Arancia, carota viola, kiwi giallo e mela
12.8
Frutto della passione, ananas, mela e menta
12.8
Papaya, mango e mela
12.8
Mango, papaya, kiwi giallo, passion fruit, ananas, ginger, saffron super negin
14.8
Smoothies con acqua / latte / soya / arancia e 4 frutti a scelta
9.8
Dolcezze
Torta ricotta e pere di sal de riso – amalfi
9.8
Babà al rhum o delizia al limone di sal de riso – amalfi
9.8
Crostata di visciole / torta della nonna / soffice al cocco / ciambellone
5.2
Homemade brownie with CBD oil
2
Hemp limoncello / digestive / schnapps / gin
4.8

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