SURTIDO DE OSTRAS
Ostra Natural
30
Ostra Ceviche
30
Ostra con Tomate Picante
30
Ostra Teriyaki
30
Ostra en Salsa de Carne y Champiñones
30
TAPAS
Croquetas de Jamón
49
Croquetas de Bacalao
39
Croquetas de Calamar con Cítricos Y Mayonesa de Lemon Grass
52
Daditos de Quero Brie con Jelea de Pimienta
38
Chistorra
49
Patatas con Salsa Brava
28
Patatas con Allioli
29
Gambas Al Ajillo
75
Calamares con Salsa de Limón
43
Guacamole con Picode Gallo
36
PRIMEROS
Ceviche de Frutas con Lagostino
42
Ceviche de Mango con Langostino Empanizado
66
Ensalada de Carpaccio
43
Carpaccio de Salmón
43
Ensalada Caesar
29
Melon con Jamón y Menta
49
Llenado con Pimienta Biquinho Guarnecida con Crema de Gorgonzola
35
Llenado con Probolone Guarnecida con Salsa de Pimienta
37
SEGUNDOS
Ossobuco con Puré de Patatas Trufado
59
Entrecot al Blend de Mostarda Con Patatas Bravas
59
Ancho Porcino Guarnecido con Patatas Rústicass y Tomates Confitados
56
Pan Coulant con Rellena de Boloñesa y Burrata - Gran
98
Solomillo de Ternera con Salsa de Stroganoff y Patatas
69
Solomillo de Cerdo con Fetuchini a la Samfaina de Verduras y Chorizo
62
Solomillo de Cerco con Espuma de Jabuticaba y Sauté de Patata Dulce
58
Gnocchi con Tiras de filé y Cogumelos
43
Gnocchi con Fonduta de Gruyere
43
Pappardelle Alla'Arrabbiata
39
PESCADO
Bacalao con Tomate, Aceitunas, Albahaca y Quero Fresco
98
Atún con Puré de Patata y Jengibre
68
Pescado Fresco con Gambitas
70
Salmón Grillado con Panaché de Legumbres
56
ARROCES
Arroz Negro de Calamar y Mejillones con allioli de colores
78
Arroz Carbonara con Falso Huevo Frito de Parmesano
78
Paella de Mar con Gambas, Camarones e Mejilliones
79
Arroz de Carnes y Embutidos Ibericos
59
Arroz Veegtariano con Espárragos y Corazón de Alcachofas
43
POSTRES
Melón Mojito Solido
18
Torta de Limón con Merengue Italiano
22
Piña con raspas de Limón Siciliano
32
Trifásico de Chocoalte y Baileys
32
Fondant de Chocolate
29
