Le Cicale (Menu)

Via Pineroli, 32, Spinetta Marengo
+39 0131 216130

Antipasto
Tortino di spinaci e bacon con fusione di formaggio
8
Baccala mantecato con chips di poenta Marano
10
Tartara di manzo e gocce di mostarda
10
Sottille di trota ad affumicatura artigianale con salsa all'aneto
10
Le creme di verdure in tazza, con cipolle e Parmigiano, con Zucca e Pinoli tostati, Patate e Porcini
8
Insalata di Astice
18
Portata principale
I Risotti, Con Funghi Porcini, Alla zucca Mantovane, Ai Fegatini, Zafferano
12
Tajarin al sugo di lepre in salmì
13
Agnolotti al ristretto di nebbiolo speziato
15
Agnolotti al Nebbiolo
15
Risotto allo Zafferano
13
Secondo
Lumache di Cherasco al verde su polentina di patate
18
Tagliata di manzo con contorno di funghi misti trifolati
18
Calamaretti scottati e battuta di pomodori freschi
15
Dessert
Tiramisù delle Cicale
7
Tartare di mele caramellate con gelato alla crema
8
Tartara di Mele Caramellate con crema gelato
8
Bevande
Acqua in bottiglia
3

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