Malavida (Menu)

Plaza de Encarnacion S/N, Sevilla
+34 954 22 77 63

Tapas de verano

Tosta de queso, cebolla caramelizada y miel

Tomates aliñados

Falso tomate de pipirrana de gambas con arena de langostinos

Saam de pollo teriyaki y pepino encurtido

Tosta de matrimonio

Pincho de tortilla, tomate y jamón

Gazpacho helado

Entrante

Patatas bravas

2.9

Queso payoyo de Cádiz

3.9

Hummus con crudités y regañás

2.9

Ensaladilla de langostinos y patatas

3.9

Plato de jamón ibérico con regañás

Sabores de toda la vida

Migas de pueblo con naranja y chorizo

3.5

Espinacas con garbanzos a la sevillana

3.5

Croquetas de jamón ibérico

3.5

Croquetas de setas

3.9

Fabes con almejas al fino

3.5

Pringá de puchero en pan bao japonés

3.9

Papas aliñadas con ventresca y aceite AOVE

3.5

Rollitos Malavida de bacon y gambas

3.9

Sano, sano

Ensalada templada de aguacate semillas y mango

4.5

Ensalada de queso de cabra y pera

5.5

Salmorejo clásico cordobés

3.5

Parrillada de verduras de temporada

5.5

Tartar de salmón ahumado y aguacate

3.9

Hamburguesa vegetal de quinoa, zanahoria y cebolla con mahonesa de soja

4.5

De la tierra

Presa ibérica con su guarnición de patatas

3.9

Guiso de carne con tomate

3.9

Carrillada ibérica en parmentier y láminas de champiñón

3.9

Morcilla de arroz a la plancha con crujiente de Parmesano

3.5

Minihamburguesa con patatas

3.5

Rabo de toro en salsa de chocolate

4.5

Entrecot de ternera nacional con patatitas

Del mar

Cartucho de cazón en adobo sevillano

3.9

Bacalao en tomate a la sevillana

3.9

Atún encebollado con parmentier de patata

4.5

Boquerones fritos a la andaluza

3.5

Crujiente de gambones

3.9

Postre

Torrija sevillana con helado de naranja y aroma de azahar

4.5

Tarta casera de chocalate y galletas

4.5

Tarta templada de queso y fresa batida

4.5

Copa Malavida (con dulce de leche y mousse de vainilla)

4.5

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