Osteria Treseicinque (Menu)

Viale Volturno 2, Cervia
+39 0544 201819

Antipasti
Fiori di zucchina in tempura farciti con Ricotta di pecora, Basilico e Carpaccio di Cuor di Bue
11.00
Calamari gratinati al Timo, limone, Pomodori disidratati, Taccole e guanciale
13.00
Insalatina di Pollastra marinata in aceto di riso con sedano, mandorle tostate e misticanza aromatica
11.00
I pesci crudi
Tartare di tonno rosso, avocado e zenzero agrodolce
13.00
Carpaccio di ricciola, lamponi, vinaigrette al miele e mandorle
13.00
Le paste
Passatelli asciutti al sugo di vongole, pesto di basilico, zucchine e lime
13.00
Cappelletti Romagnoli con Piselli e seppioline
15.00
Tagliatelle ruvide Cacio, pepe, cozze e stridoli di fosso
13.00
Paccheri di Gragnano al sugo di datterini, melanzane croccanti e mozzarella di bufala
13.00
Ravioli di Burrata al pomodoro crudo, capperi e origano fresco
13.00
Spoja lorda, ragù di coniglio, finocchietto e olive taggiasche
13.00
Dalla tradizione
Tagliatelle al ragù Bolognese
9.00
Cappelletti romagnoli con fonduta di parmigiano
13.00
Le verdure cotte
Cicoria aop saltata in padella
5.00
Patate novelle al forno
5.00
Cuor di Bue, mozzarella di bufala, basilico e olive taggiasche
7.00
Lattughino, avocado, cetrioli e nocciole
7.00
Boccadolce
Zuppetta di fragole, Robiola al Cocco e Limone candito
7.00
Babamisù al mascarpone e caffè
7.00
Cheese Cake di Ricotta e Melone
7.00

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